栄養士・管理栄養士の転職・求人情報、資格情報

栄養士・管理栄養士の仕事内容・転職事情

栄養士・管理栄養士の仕事は、主に子供、スポーツ選手、傷病者、高齢者などの栄養・食生活の指導を行うことですが、「栄養士」は都道府県知事の免許を受けて、栄養の指導行う人をいい、「管理栄養士」は、厚生労働大臣の免許を受けて、傷病者に必要な栄養指導や健康保持増進のための栄養指導、特定多数人に対して継続的に食事を提供する施設などにおいて、利用者の身体状況・栄養状態・給食管理などの指導を行う人をいいます。栄養価の計算、材料選びと発注、献立作成なども行うため、状況に応じた高度な専門的知識や技術が必要となります。勤務先は、病院、老人施設・保育所等の社会福祉施設、学校、保健所・市町村等の行政機関などです。

栄養士と管理栄養士では、職場や職務内容は同じであっても給与面に差が出てきます。職場にもよりますが、一般に、短大卒の栄養士は初任給が16～17万、大卒だと18～20万となり、資格手当てが5千円～2万円程度付加される会社もあるようです。管理栄養士は、栄養士よりも将来的により高い専門分野を任せかされるようになり、給与面でもさらに差が出てくることでしょう。学校や保健所などの行政機関では、公務員としての給与となります。

管理栄養士・栄養士の転職は、栄養環境は良い反面、過剰摂取による肥満など重視すべき問題が多い現代社会において、人々の栄養を管理をする専門家として求人ニーズが高まっています。また今後本格的な高齢化社会に突入するにあたり、健康の重要さを世間に伝える指導者としての役割が期待される職種です。こうした状況を受けて、管理栄養士・栄養士への転職は、将来的にも期待できる分野ですまた、家庭や子育てが理由で常勤できない場合や定年退職をした後なども組織に所属することなくフリーで働くことが可能なため、専門的な資格を持っていれば多くの職場が期待できる職種です。

栄養士・管理栄養士転職者の体験談・口コミ情報

栄養士・管理栄養士の資格・スキル　健康・食品への関心、高齢化を背景に需要が高い

栄養士、管理栄養士になるためには、以下の資格が必要です。

栄養士資格基本データ

資格区分	国家試験
資格名・試験名	栄養士
受験資格	厚生労働省指定の栄養士養成施設においてその課程を修了し、各都道府県知事に免許交付の申請をすれば無試験で資格の取得が可能。 ※栄養士養成施設とは4年制大学、3年制短期大学、2年制短期大学、各種専門学校など。 昼間部のみで夜間学校などでは受験資格を取得できません。
試験会場	各種大学、短期大学、専門学校
試験内容	事例問題を含む筆記試験と実技試験あり。 ※介護技術講習を修了していれば実技試験は免除される。
参考URL	日本栄養士会

管理栄養士資格基本データ

資格区分	国家試験
資格名・試験名	栄養士国家試験
受験資格	「栄養士の資格を所持していること」が前提。 ・2年制の養成施設を卒業、栄養士の免許を受けた後、厚生労働省令で定める施設での栄養指導に従事した期間が2年以上であること ・3年制の養成施設を卒業、栄養士の免許を受けた後、厚生労働省令で定める施設での栄養指導に従事した期間が1年以上であること ・4年制の養成施設を卒業した者　など
試験時期	平成20年は、3月23日（日）
参考URL	厚生労働省：管理栄養士国家試験
受験手数料	6,800円